宣威市食藥監(jiān)局加強高考中考期間食藥品監(jiān)管確?？忌嬍秤盟幇踩?/h1>

2014-06-06 16:39:50   來源：宣威政府網   

        又到一年的中高考時期，夏季高溫情況下，細菌極易滋生繁殖導致食物腐敗變質,是食品安全事故的高發(fā)期。為確保高考中考期間考生飲食用藥安全，保障高考中考順利進行，宣威市食藥監(jiān)局成立高考中考期間食品藥品整治領導小組，對考點食堂、周邊餐館、藥店、考點附近酒店等進行專項整治行動，為高考中考保駕護航。本次行動將持續(xù)到6月20日。
       一是突出重點對象重點領域，加強監(jiān)管力度。以宣威市7個高考考點、中考13個考點（區(qū)）為重點領域，進行網絡狀監(jiān)管，以點帶面嚴防監(jiān)管盲點。著重檢查高考中考考點食堂、小賣部和考點周邊藥店、診所、餐飲服務單位、食品經營部，尤其是考生集中住宿的賓館、酒店及附近的藥店、診所、餐飲服務單位，確?？忌嬍秤盟幇踩?br />        二是創(chuàng)新監(jiān)管方式，把加強監(jiān)管與突出經營單位主體責任有效結合。該局制定了詳細的專項整治行動方案，并嚴格加以落實。對容易腐壞的涼菜、熟食、乳制品等食物進行嚴格細致的檢查，同時提醒經營者必要的注意事項，與經營單位簽訂食品安全責任書，督促經營單位誠信經營，自覺承擔相應的責任和義務，嚴格落實食品藥品經營法律法規(guī)，強化食品藥品安全經營意識。
       三是加強宣傳，提高考生食品藥品安全消費意識。該局在考點周圍進行有針對性的宣傳和提醒，發(fā)放食品藥品安全消費宣傳單，提高考生的食品藥品安全消費意識，嚴防食藥品安全事故發(fā)生。
       四是制定應急措施，安排專人值班。要求各監(jiān)管所結合監(jiān)管片區(qū)的實際情況，制定相應的應急措施，并安排高考中考期間值班人員，確保通信暢通。
       目前為止，宣威市食藥監(jiān)局出動執(zhí)法人員80次，檢查考點食堂   家，考生定點用餐餐飲服務企業(yè)45家，學校周邊藥店26家，食品流通企業(yè)78家。未發(fā)現違法違規(guī)經營行為。