馬龍確保省運會期間食品藥品安全

馬龍區(qū)精心組織，周密部署，采取多項措施，全力確保省運會馬龍分賽區(qū)食品藥品安全。

  該縣成立食品藥品安全保障工作領(lǐng)導小組，制定食品安全、藥品安全保障工作方案及應急預案，把食品藥品安全保障的重點環(huán)節(jié)、重點內(nèi)容、加強監(jiān)督檢查等明確到人、狠抓落實。結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作開展及食品藥品監(jiān)管實際，分成4個檢查組開展食品藥品專項檢查，重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購渠道和操作規(guī)程等情況，檢查藥品批發(fā)企業(yè)經(jīng)營蛋白同化制劑、肽類激素定點經(jīng)營、銷售渠道和票、賬、物等情況，檢查藥品經(jīng)營企業(yè)對興奮劑藥品的管理、標注等情況，并對查出的問題限期進行整改。目前，共檢查縣城藥店及診所30家，檢查餐飲單位356家，取締4家，關(guān)門停業(yè)5家，發(fā)出責令整改192份。

  該縣對明確為省運會馬龍分賽區(qū)的餐飲接待單位、定點供應企業(yè)，簽訂《食品質(zhì)量安全責任書》、《食品安全公開承諾書》，對4個餐飲接待單位派駐監(jiān)督員，對餐飲接待單位的食品采購、儲存、加工、供餐進行全程監(jiān)督，禁止易引起食物中毒的食品流入餐桌，要求餐飲接待單位對供餐食品48小時留樣備查，對此次接待工作采購的食品建立專門臺賬并報縣食品藥品監(jiān)督管理局備案，確保食品藥品安全保障工作萬無一失。組織全縣10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）的87名食品藥品監(jiān)管人員開展了為期1天的業(yè)務知識、法律法規(guī)和現(xiàn)場執(zhí)法檢查培訓，讓基層監(jiān)管人員更加直觀地學習食品藥品日常監(jiān)管工作程序和方法。利用電視媒體等渠道發(fā)布夏季食品安全預警公告，在電視媒體播放10余場次，到各餐飲企業(yè)發(fā)放食品安全預警公告1000余份，與餐飲服務企業(yè)簽訂食用野生菌責任書200余份，發(fā)放食用野生菌預警公告500余份，利用電視媒體播放14次，全力防范和減少食品中毒事件發(fā)生?？h食品藥品監(jiān)督管理局嚴格執(zhí)行省運會期間24小時值班制度，保持信息通暢，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，按規(guī)定報告，并立即采取應急處置措施。查朝云  胡鳳華