9月13日,省政府食安委督查組組長、省食品藥品監(jiān)督管理局副局長李靖國一行6人到宣威市督查食品安全工作,曲靖市政府食安辦主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長繆應虎、宣威市人民政府食安委主任、副市長李淑燁及市商務局、教育局、衛(wèi)生局等市直單位負責人陪同督查。
李靖國組長一行實地督查了宣泰火腿有限公司、宣威市第八中學、御華臺酒樓、開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,仔細了解了機構改革后宣威市食品安全監(jiān)管工作開展情況。
在隨后召開的座談會上,宣威市人民政府食安委主任、副市長李淑燁匯報了宣威市2014年食品安全10個專項整治工作的情況。宣威市食安辦主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長石有昌補充匯報了機構改革后食品安全監(jiān)管職能推進情況、檢測機構設置情況、“三小”(小作坊小攤販小餐館)備案管理工作情況。
李靖國組長對宣威市食品藥品監(jiān)管工作予以高度肯定,認為市委、市政府對食品安全工作高度重視,各監(jiān)管部門通力協(xié)作,責任落實到位,各項專項整治工作有序開展,食品安全監(jiān)管工作切實取得成效。
就下一步工作,李靖國組長提出了幾點要求:一是要突出重點,將學校食堂監(jiān)管作為重中之重,使學校食堂管理實現(xiàn)規(guī)范化、標準化;二是抓好各大中小型餐館日常檢查,對菜品的留樣,廚房、餐廚廢棄物都要有效管理,同時強化餐館負責人責任意識,將制度建設落到實處。三是加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,尤其是各種農(nóng)貿(mào)市場,要嚴把農(nóng)產(chǎn)品準入渠道,對初級農(nóng)產(chǎn)品處理及二次加工都要規(guī)范標識,確保老百姓真正吃得放心。