馬鳴鄉(xiāng)通過強化宣傳培訓、安全責任和監(jiān)管工作等措施,加強校園及周邊食品安全整治工作,確保學校師生飲食安全。
該鄉(xiāng)成立食品安全工作領導小組,建立工商、衛(wèi)生、社區(qū)、教育等部門食品安全分工負責制,齊心協(xié)力監(jiān)管飲食安全。各中小學建立以校長為第一責任人的食品安全責任制,配備專職食品安全管理人員,統(tǒng)一制定食堂、商店食品安全管理制度,責任到人、制度統(tǒng)一抓飲食安全。采取發(fā)宣傳資料、辦宣傳專欄、上安全教育課、群發(fā)手機短信等方式,大力開展食品安全知識宣傳,增強師生的飲食安全意識。目前,已組織7所中小學校長、食堂負責人和商店人員等40余人進行食品安全知識培訓。在各中小學校及經(jīng)營單位認真開展飲食安全自查自糾工作的基礎上,組成檢查組,對7所中小學食堂和校園周邊商店的飲食安全進行了“拉網(wǎng)式”檢查,重點看食堂有無餐飲服務許可證、是否配備了有效洗滌消毒設施、是否有違法違規(guī)經(jīng)營、各項衛(wèi)生管理制度是否上墻等。目前已對中小學排查出的4個食品安全隱患問題進行了整改。 浦潔