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    師宗縣四舉措加強(qiáng)校園周邊食品安全關(guān)

    2017-03-27 16:00:18   來源:師宗縣   

    為維護(hù)校園周邊食品安全,凈化學(xué)校周邊環(huán)境,師宗縣三舉措加強(qiáng)校園周邊食品安全關(guān)。
    一、加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造校園周邊食品市場(chǎng)良好氛圍
    一是加大食品安全知識(shí)宣傳力度。充分利用校園廣播、板報(bào)、公示欄、宣傳單、視頻等形式,大力宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、辨別方法等,增強(qiáng)學(xué)生、家長(zhǎng)、食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)、防范意識(shí)和真?zhèn)问称繁鎰e能力,引導(dǎo)學(xué)生到有資質(zhì)的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消費(fèi),督促食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。二是建立食品安全監(jiān)管部門與學(xué)校聯(lián)席工作制,執(zhí)法人員定期進(jìn)校園,開展食品安全宣傳咨詢活動(dòng),開辟校園“食品安全信息公示欄”,通過現(xiàn)場(chǎng)講解和信息公示,不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全消費(fèi)意識(shí)。
    二、健全監(jiān)管機(jī)制,嚴(yán)把校園周邊食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)
    嚴(yán)格校園周邊食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體資格,建立學(xué)校及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案,定期對(duì)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行巡查,嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為。對(duì)新登記的校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶,采取跟蹤巡查和后續(xù)回訪等措施,對(duì)其經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)行為等進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)管,嚴(yán)防違規(guī)經(jīng)營(yíng)。
    三、切實(shí)履行職責(zé),維護(hù)校園周邊食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境
    一是加大巡查力度。堅(jiān)持定期巡查與不定期巡查相結(jié)合,將校園周邊食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分段劃片,落實(shí)到具體人員,制定巡查計(jì)劃,增加巡查頻次,對(duì)轄區(qū)實(shí)行全方位、流動(dòng)式、不間斷的監(jiān)督檢查,實(shí)現(xiàn)校園周邊食品市場(chǎng)無縫隙監(jiān)管。二是加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督。檢查學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的證照是否齊全,進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度是否落實(shí),經(jīng)營(yíng)食品是否有“QS”標(biāo)志,有無銷售“五無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其他不合格食品等,對(duì)未取得經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè)、餐飲店以及流動(dòng)攤販,堅(jiān)決予以清理和取締,對(duì)銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品的,依法從嚴(yán)從重進(jìn)行處罰;三是強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)。積極開展“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”及“校園放心店”評(píng)比活動(dòng),引導(dǎo)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者樹立“文明誠(chéng)信光榮、欺詐失信可恥”的經(jīng)營(yíng)理念,對(duì)流動(dòng)攤販進(jìn)行宣傳、告知、勸誡,提高其守法意識(shí)。督促建立食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、食品購(gòu)銷臺(tái)賬制度、食品質(zhì)量管理制度、不合格食品下架退市制度等,促進(jìn)食品行業(yè)自律。
    四、加強(qiáng)站點(diǎn)建設(shè),強(qiáng)化“12331”綜合執(zhí)法平臺(tái)效能
    在學(xué)校建立食品安全投訴站、“12331”投訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)站,把“12331”平臺(tái)延伸到學(xué)校,加強(qiáng)學(xué)校與食品安全監(jiān)管部門的信息交流,明確學(xué)校與監(jiān)管部門在食品安全管理方面的責(zé)任和義務(wù),及時(shí)查處學(xué)校周邊違法違章經(jīng)營(yíng)食品行為,確保師生的身體健康、合法權(quán)益不受侵害。
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