近年來,金箔冰淇淋、金箔糖果、金箔酒等含金銀箔粉的食品,一方面滿足部分人群“獵奇”心理和嘗鮮的愿望,另一方面彰顯食用者之“豪氣”,助長了奢靡之風(fēng)。同時,也為不法生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)造了不菲的利益。
金銀箔粉通常是用純金銀延展并適度粉碎而成的。其外表亮麗、質(zhì)地柔軟、化學(xué)性能穩(wěn)定,不易氧化失去光澤。根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,金銀箔粉不是食品添加劑,也未允許其作為食品原料使用。
曲靖市市場監(jiān)管局警示不得從事下列違法行為:食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品;品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品及食用農(nóng)產(chǎn)品;餐飲服務(wù)提供者不得制作、售賣含金銀箔粉的餐食;不得進(jìn)口含金銀箔粉食品和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的金銀箔粉;不得通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)宣傳、銷售含金銀箔粉食品;食品廣告中不得宣傳金銀箔粉可食用,不得宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等,不得以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂、拜金主義等;食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者不得生產(chǎn)銷售含金銀箔粉的食用農(nóng)產(chǎn)品,不得以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農(nóng)產(chǎn)品。
消費(fèi)者在購買食品中發(fā)現(xiàn)存在添加金銀箔粉或其他不明物質(zhì)的違法行為,要注意保留消費(fèi)憑證、支付記錄等證據(jù),及時撥打12315投訴舉報。
曲靖市市場監(jiān)督管理局
2022年5月7日
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