進(jìn)入金秋十月,寒露過,秋意濃,可在板橋鎮(zhèn)金雞村的生態(tài)香椿種植基地,卻是“椿”意盎然,悄悄抽出新枝,萌出新芽,香氣四溢,村民們忙著采摘,搶“鮮”上市。
走進(jìn)羅平縣板橋鎮(zhèn)金雞村后山,近五百畝生態(tài)香椿樹生機(jī)盎然,遠(yuǎn)觀,一棵棵香椿樹枝繁葉茂,色澤鮮紅,葉面光滑,新芽透明透亮,嫩黃中飽含新綠,新綠中吐露一縷淡紅,與蕭瑟秋意形成鮮明反差;近看,近40名工人正穿梭在生態(tài)香椿樹叢中采摘頭椿,一派繁忙的景象。
“今年,我們首次嘗試在金雞村后山種植了500畝左右生態(tài)香椿,目前開始第一茬采摘,畝產(chǎn)量可能有100多公斤。”種植大戶秦松介紹,金雞村后山多為丘陵坡地,發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。今年6月份,他首次引進(jìn)了生態(tài)香椿樹苗并嘗試種植。經(jīng)過四個(gè)多月的時(shí)間,這片四季香椿長勢喜人,目前已進(jìn)入采摘期。
生態(tài)香椿是個(gè)精細(xì)活,從種植、中期管理、采摘都需要大量工人。附近的金雞村村民也實(shí)現(xiàn)了家門口就能增收致富。
板橋鎮(zhèn)金雞村村民李水英說,“村里種植了生態(tài)香椿,我們也多了掙錢的機(jī)會?,F(xiàn)在我們家里的玉米掰完了, 菜籽也種下去了,來到地里采摘香椿,一天能掙100多塊,還供我們一頓中午飯,村里人都很樂意。”
生態(tài)香椿的營養(yǎng)價(jià)值極高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分,是蔬菜中不可多得的珍品,深受市場喜愛。
據(jù)秦松介紹,生態(tài)香椿正常上市時(shí)間在10月份至次年2月份,突破了以往只有春季才能采摘的限制,消費(fèi)者隨時(shí)都能吃到新鮮的香椿。香椿采摘完以后還要進(jìn)行二次篩選、包裝,主要銷往北上廣,香椿價(jià)格每公斤在30元至70元之間,是個(gè)致富增收的“好幫手”。
(羅平縣融媒體中心 陳昌義 侯映)