曲靖市市場監(jiān)督管理局2023年第79期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2023年第79期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：糕點(diǎn)、酒類，抽檢依據(jù)《GB2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《GB2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測定》、《GB 4789.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。對(duì)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，通告不合格樣品2批次。

本次抽檢涉及2批次不合格樣品為品質(zhì)和質(zhì)量類、食品添加劑問題，具體情況通告如下：

一、羅平縣泉美軒糕點(diǎn)店的無蔗糖蛋清餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢測機(jī)構(gòu)為曲靖市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心。

二、陸良新云酒坊的包谷酒，總酸(以乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢測機(jī)構(gòu)為曲靖市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成羅平縣、陸良縣市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求羅平縣、陸良縣市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位立即采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)。核查處置結(jié)果由所在地市場監(jiān)督管理部門向社會(huì)公布。

特此通告。

 

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

3.食品抽檢不合格信息表

 

曲靖市市場監(jiān)督管理局

2023年8月15日