李先祥暗訪檢查校園食品安全工作時強調：堅決落實“四個最嚴”要求 切實保障廣大師生飲食安全

曲靖融媒訊（記者 謝曉東）11月21日，市委副書記、市長李先祥以“四不兩直”方式到宣威市暗訪檢查校園食品安全工作。他強調，要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，全面落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，嚴格落實食品安全責任制，牢牢守住校園食品安全底線，切實保障廣大師生飲食安全。

李先祥一行首先來到落水鎮(zhèn)初級中學，走進食堂察看環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存和生產加工等環(huán)境，以現場“走流程”方式了解采購程序、食材配送、儲存加工、食品留樣等環(huán)節(jié)。他指出，今年以來，曲靖積極探索開展農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校標準化建設，先行打造174所學校試點，并示范引領輻射帶動1364所學校完成標準化建設，全面提升了營養(yǎng)改善計劃實施水平。各級各部門要堅持民辦與公辦同等標準、同等要求，強化示范引領、現場推進、以點帶面，全面提升營養(yǎng)改善計劃科學化、規(guī)范化、精細化管理水平，真正讓學生幸福、家長放心、社會滿意。

宣威民辦學校多，教育體量大，校園食品安全監(jiān)管難度大。在落水鎮(zhèn)惠民幼兒園和東升幼兒園，李先祥嚴格按照營養(yǎng)改善計劃學校建設標準，詳細檢查食品安全的每一個環(huán)節(jié)，并現場交辦發(fā)現的問題。在東升實驗中學，李先祥檢查了解食堂環(huán)境、飯菜品類、用餐價格等情況，并關切詢問學生用餐情況，勉勵同學們要好好學習，早日考上心儀的學校。李先祥反復叮囑各學校負責人，要始終將安全“置頂”、責任“立肩”，把每一個學生都放在心上、都當作自己的孩子，用心用情抓好食品安全，確保學生“盤中餐”營養(yǎng)健康。

李先祥在暗訪檢查中強調，要堅決扛牢食品安全政治責任，把事關群眾根本利益的事做實做好，嚴把校園食品安全關，確保萬無一失。要加大采購、貯存、加工、分餐等全鏈條、全過程監(jiān)管力度，常態(tài)化開展校園食品安全風險隱患排查，以鐵的紀律守護師生“舌尖上的安全”。

劉喬紅，市直有關部門參加。